La nature s’invite à table
Heureusement que ce plateau est en métal argenté, car on aurait pu le confondre avec une feuille de nymphéa ! Les nymphéas sont des plantes aquatiques, que l’on retrouve à la surface de l’eau des étangs ou des bassins artificiels. Elles sont reconnaissables à leur forme circulaire et plate. Ici, il s’agit d’un genre de nymphéa particulièrement grand, du nom de Victoria Regia. Originaires des pays chauds, on en rencontre aussi près de Toulouse, dans le sud de la France. C’est d’ailleurs là que les ouvriers de la Maison Christofle vont les cueillir, avant de les ramener à Paris. En effet, la Maison Christofle a mis au point une technique d’impression « naturelle ». Cela signifie que l’on presse la feuille de nymphéa sur le métal afin qu’elle lui donne son dessin. Voilà pourquoi le plateau ressemble tant à une feuille !
